18元的烤鸭是否安全不该让消费者来猜

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2019-01-12

(作者为中共湖北省武汉市汉阳区委书记)《人民日报》(2018年07月11日07版)(责编:翟晨曦、胡洪林)原标题:基层党建要抓住提升组织力这个重点(新知新觉)习近平同志在党的十九大报告中指出,要以提升组织力为重点,突出政治功能,把企业、农村、机关、学校、科研院所、街道社区、社会组织等基层党组织建设成为宣传党的主张、贯彻党的决定、领导基层治理、团结动员群众、推动改革发展的坚强战斗堡垒。

  当我们走出国门,实际上就是一种文化的‘走出去’。”全国政协委员、人民文学出版社社长臧永清在做客新华网两会访谈间时表示。“在先贤孔子提出的‘六艺’中,礼是排在第一位,可见礼仪文化在中国传统文化中的重要作用。

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  泰国华人青年商会会长、泰国中华总商会副主席李桂雄在接受人民网记者采访时表示,泰国和澳门都是21世纪海上丝绸之路的重要节点,未来双方将会在多方面展开合作。

  (责编:袁勃)人民网北京6月2日电(赵竹青)今天中午12时13分,“高分六号”卫星成功发射。作为我国“高分家族”的一位新进成员,它不仅继承了高分一号卫星的优秀特质,更在能力上再上新台阶,成为我国第一颗设置红边谱段的多光谱遥感卫星。高分六号卫星图像数据主要应用于农业、林业和减灾等业务领域,兼顾环保、国安和住建等应用需求,图像数据将作为国家宏观决策的有力依据,成为基础性和战略性资源。

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烤鸭色泽红润,吃起来口感脆爽,广受消费者们的欢迎。 可是,烤鸭价格过于低廉,且属于来路不明的冷冻鸭,消费者们是否还敢下嘴?据安徽公共天天315微信公号报道,合肥市面上的每只烤鸭成本不到10元。 虽然商家们都信誓旦旦地保证鸭肉绝对安全,但养殖户却表示,自己也从来不吃自己养的那些鸭子。

于是,鸭肉到底安全不安全,就成了此事的核心问题。

成本过于低廉,确实有可能和鸭肉质量有关。

同时,从养殖户们的介绍来看,这些冷冻鸭的生长周期十分短暂,仅为30天,且不用鸭子毛长全即可出售。 种种迹象,都容易让消费者心生疑问。

那么,肉鸭的生长期到底应该有多长?通过网络搜索,可以寻找到一些相关线索。 一篇刊登于《齐鲁晚报》的文章《速生鸡倒地难起,速成鸭又来袭》写道,专家认为,在相对舒适的生长环境下,肉鸭可以从原来两三个月的生长周期缩短到40天左右。 而且,消费者是可以放心吃的。

而另一篇发表于《中国禽业导刊》的文章《给速生鸭正名肉鸭生长周期短是科技进步的成果》则写道,现代肉鸭生长周期缩短,28天可长公斤不是什么神话,也没有什么不可告人的秘密,它是科技进步的重大成果。 看来,速成鸭确实存在,而且未必等同于食品不安全。 但问题是,查阅了许多资料后,非但没能让人茅塞顿开,反而陷入了更深的疑惑。

既然速成鸭也是安全的,为何养殖户不敢吃自己的养的肉鸭?肉鸭应该经受何种科学的检测?我们应该相信谁?谁又能给广大消费者一个明确的说法?18元烤鸭被曝光后,没有得到来自官方令人信服的解释,这显然让人不安。

而且,此事既然存在已久,为何只有在记者报道曝光之后,才广为人知?假设,这些速成冷冻鸭真的存在某种食品质量问题,那么谁来为那些已经食用它们的消费者负责?《中华人民共和国食品安全法(修订)》明确指出,应以预防为主、注重风险防范。 同时,我国已在法律层面上进一步完善了食品安全风险监测、风险评估制度,增设了责任约谈、风险分级管理等重点制度。

既然有法可依,为何没能得到有效落实?18元烤鸭所引起的风波,不能不让公众怀疑,当地的食品市场监管,没能真正起到风险防范的作用。 与此同时,价格便宜和烤鸭质量到底存在什么样的关系,这一问题也不该留给消费者来解答。 当务之急,是落实主体责任。

食品生产部门应该对其生产的冷冻鸭质量负责,属地食品安全监管部门应该重新审视自身的食品安全保障能力。

如果哪一方有疏漏、有错误,就该为自己的过失付出代价。

如此才能平息舆论,让消费者放心。